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ケンエー 硫酸アルミニウムカリウム(乾燥) (焼ミョウバン)が60%以上OFF

ケンエー 硫酸アルミニウムカリウム(乾燥) (焼ミョウバン) 500g
ケンエー 硫酸アルミニウムカリウム(乾燥) (焼ミョウバン) 500g

「焼ミョウバンマツ」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。
本品を200度で4時間乾燥したものには、
硫酸アルミニウムカリウム「AIK(SO4)2」が96.5%以上含まれています。
食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。
なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。
なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。
ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、
煮崩れしにくくなります。

商品サイズ (幅×奥行×高さ) :150mm×20mm×295mm
原産国:日本
内容量:500g

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